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3,7 (Preis: 1.095,00 €)
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BLIXER Eine einzigartige Idee
Die Blixer® vereinen die Eigenschaften zweier bekannter Geräte in einem - die eines Kutters und die eines EmulgatorMixer-Gerätes.
Mit dem Blixer® lassen sich zubereiten:
gemixte Speisen (Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts) als Einzelportionen z.B. im Gesundheitswesen - u. a. durch die Möglichkeit, rohe Zutaten zu pürieren — schmackhafte, gesunde und ausgeglichene Speisen sehr einfach zubereiten.
In der Gastronomie ohne für das Feinkostgeschäft für die
Zubereitungen für Mezze, Häppchen, Espumas, Cremes und Dips wie Olivenpaste, Pesto, Guacamole usw.
Effizient:
Dank seinem großen Fassungsvermögen für Flüssigkeiten und ihrem Deckel mit Abstreifer und Dichtungsring ermöglichen diese Geräte die Zubereitung von
gemixten Speisen aller Art und sogar von Sondennahrung.
Zuverlässig:
Eine Deckelsicherung und eine Motorbremse verhindern den Zugang zum Messer während des Betriebs und gewährleisten eine absolut sichere Handhabun vom Gerät.
Perfekte Hygiene:
Um auch den strengsten Hygienenormen zu entsprechen, sind alle mit Lebensmittel in Kontakt kommenden Teile leicht abzunehmen und zu reinigen.
Modell Blixer 2 Blixer 3
Schüssel /Ltr.
2,9 Ltr.
3,7 Ltr.
Maße HxBxT / cm
42x21x33
42x21x33
Leistung/Watt
700
750
Verarbeitungsmenge/Kg
0,2-1,5
0,3-2
Drehzahl U/min
3000
3000
Blixer 2 ideal für Einzelportionen.
Anzahl:
