Warmhaltegerät »Unox Caldolux« Niedertemperaturgargerät

 Art.Nr.: 0000000
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Caldolux ist das komfortable Gerät, Speisen nachzugaren und über Stunden warmzuhalten. Egal, ob und wie oft die Türe geöffnet wird, Caldolux hält dank seiner Elektronik die Temperatur stabil, nach Wunsch zwischen 0 und 120 Grad. Besonders Catering- und Partyservicefirmen profitieren von Caldolux. Aber auch für Metzgereien, Grillstationen und Restaurants ist dieses Gerät die ideale Ergänzung zum Kombidämpfer!

Produktvorteile:
 

• Die Cook-Funktion ermöglicht das Niedertemperaturgaren von Fleisch bei bis zu 120 Grad
• Die Hold-Funktion ermöglicht es die fertig gegarten Produkte wie Fleisch, Gemüse oder Kartoffelprodukte temperaturgenau warm zuhalten

Technische Daten:
 

• Kapazität: 3 x 1/1 GN - 6 x 1/2 GN
   
• Abstand: 67 mm
• Anschlußwert: 0,76 kW / 230 V
• max. Temperatur: 120 Grad
• Gewicht: ca. 25 Kg
• Abmessungen: B 436 x T 645 x H 409 mm

Anzahl: